7月5日至6日，由南海区总工会主办，丹灶镇总工会承办的“制造业当家高质量发展”2025年南海区职工劳动和技能竞赛西式面点师项目技能比赛在广东环境保护工程职业学院开展实操和理论考试，经过激烈角逐和资格审核，圆满收官。一批选手获奖并获得职业技能等级证书。
一等奖选手
二等奖选手
三等奖选手
三等奖选手
全体获奖选手与颁奖领导嘉宾合影留念
本次比赛从6月份开始，71名学员分批进行了4天的实操培训，7月5日至6日两天分别进行了理论和实操的激烈比拼，18名选手分获一、二、三等奖，其中，梁婉霞、陈嘉琪二人夺得一等奖。
在7月6日上午的颁奖仪式上，南海区总工会宣传教育和经济工作部部长张毅、丹灶镇总工会副主席潘广生、广东环境保护工程职业学院食品健康学院院长郝志阔、广东环境保护工程职业学院继续教育学院院长黄玲等，分别为获奖选手颁奖。
南海区总工会宣传教育和经济工作部部长张毅到实操现场指导工作
丹灶镇总工会专职副主席李耀应、镇总工会副主席潘广生到实操现场指导工作
选手们的实操成果
为推进新时期产业工人队伍建设改革部署，立足“三高四新”现代产业体系，聚焦新质生产力，引导广大职工立足岗位、聚力创新，为更具人文特质的现代化活力新南海建设贡献工会力量，南海区总工会举办了2025年职工劳动和技能竞赛西式面点师项目技能比赛。
理论考试现场
本次大赛旨在进一步提升全区西式点心职工的技能水平，通过技能培训、技能大赛、技术比武等方式挖掘、选拔粤菜餐饮行业的技能人才，推动全区粤菜从业人员的整体技能素质提升，深入推进全区“粤菜师傅”工程高质量发展，激发职工提升技能，增强就业竞争力的主动性，在全区范围内营造崇尚职业技能、尊重技能人才的良好氛围，推动行业规范化、从业人员职业化，为南海区餐饮服务行业创新发展做出积极贡献。
文/图 南海融媒记者 张喜洋
通讯员 张明庄